Блог

Jul 31, 2023

Является ли «World All Stars» концом «Top Chef», каким мы его знали?

Более 20 сезонов сериала «Топ-шеф», дебютировавшего чуть больше года после «Проекта».

На протяжении 20 сезонов сериала «Топ-шеф», который дебютировал чуть больше года после того, как проект «Подиум» принес «Браво» престиж глянцевого реалити-шоу, мы наблюдали, как трансформируется соревновательный сериал. В течение первого десятилетия своего существования Top Chef представлял собой беспощадное состязание с постоянными скандалами в индустрии и царившей в нем непринужденной атмосферой — помните почти насильно побритую голову Марселя? - похоже, на это больше всего повлияли предпочтения главного судьи Тома Коликкио. (Два слова: Новый Орлеан.) Но за последние несколько лет Top Chef стал более мягким и воодушевляющим местом, с вызовами, которые побуждают участников готовить, исходя из их личного опыта, и атмосферой поддержки со стороны давней ведущей Падмы Лакшми (которая взяла на себя управление из первого сезона Кэти Ли Джоэл), а эпизоды посвящены недооцененным кулинарным традициям.

Подрывает ли эта трансформация нынешний сезон World All-Stars, который может закончиться последовательными победами вызывающего разногласия шеф-повара Будды Ло, который также одержал победу в 19-м сезоне в Хьюстоне? А как насчет заявления Лакшми о том, что она оставляет обязанности ведущей, чтобы продолжить работу над своим сериалом на Hulu «Попробуй нацию» и «другими творческими занятиями»; кто мог бы занять ее место? Vulture созвал своих поклонников Top Chef — критиков Роксану Хадади и Ника Куа, писателя и ведущего Good One Джесси Дэвида Фокса и писателя Джейсона П. Фрэнка — для экстренного обсуждения того, закончился ли сериал, который мы смотрели почти два десятилетия, поскольку мы знай это.

Роксана Хадади: Позвольте мне быть откровенным и сказать, что хотя последние два сезона Top Chef действительно подвергли меня испытанию, я еще не готов собрать свои ножи и бросить шоу, которое смотрел с самого начала, в комнате общежития колледжа, пока ел в столовой. плата за проезд. Вероятно, было бы преувеличением сказать, что Top Chef навсегда изменил американскую кухню, но многие из ветеранов этого сериала обзавелись собственными ресторанами, бизнесом и телевизионными сделками, и это оказывает реальное влияние. У сериала десятки номинаций на премию «Эмми» (и одна победа в конкурсе «Выдающаяся реальность» еще в 2010 году), и мы стали свидетелями мемификации Ричарда Блейса, глупости продолжающейся фазы Тома в льняном костюме, интенсивных трений между Братья Вольтаджио и скандал о сексуальных домогательствах, омрачивший 18 сезон.

Я говорю все это, чтобы подчеркнуть, как долго существует Top Chef и его влияние на этот жанр, а также доказать, что Падма как ведущая сыграла центральную роль в этом успехе. Она знающая, спокойная личность, которая, казалось, всегда искренне заботилась об участниках, которая с энтузиазмом относилась к задачам - даже когда они были глупыми вставками в фильмы для других проектов Universal, таких как «Мир Юрского периода Доминион» и «Форсаж X», - и которая не боялась противостоять Тому, когда их мнения расходились. Помните ее реакцию на разоблачения Гейба Эралеса? Ее разочарование и разочарование были искренними, и эти откровенные эмоции, в отличие от того, каким претенциозным иногда может быть Top Chef, всегда были частью привлекательности Падмы. Что теряет Top Chef, потеряв Падму?

Джейсон П. Франк: Если вы вернетесь и посмотрите тот первый сезон Top Chef без Падмы, станет ясно: Top Chef многое теряет. Она привносит изящество в процесс, хочет и может подшучивать над гостями и участниками, не уступая при этом своих судейских полномочий, и, что наиболее важно, Падма просто лучший шеф-повар. Вездесущность Падмы как единственного судьи, присутствующего как на Quickfires, так и на соревнованиях на выбывание, больше, чем Гейл или даже Том, делает ее жизненно важной для опыта Top Chef. Кроме того, на протяжении многих лет она была единственным цветным голосом во многих судейских коллегиях, и ее присутствие в этом отношении нельзя сбрасывать со счетов. Она бьющееся сердце шеф-повара. Возвращаясь к этому ужасному первому сезону без Падмы, как это сделал я после того, как услышал новость о ее уходе, становится ясно, насколько она важна для экосистемы шоу. Ее красота и мастерство телеведущей сделали ее естественной в роли «ведущей», но ее опыт в вопросах еды означал, что она всегда была чем-то большим.

Я не могу вспомнить другого человека, обладающего всеми этими качествами; ее положение кажется уникальным на небосклоне конкуренции реальности. Я полагаю, что, учитывая нынешнее положение Top Chef в спектре кулинарных реалити-шоу (гораздо больше в сфере еды; они, по-видимому, даже прекратили ссору между Габри и Виктуар, судя по трансляции в Instagram, которую я недавно смотрел), они получат повар придет и заменит ее. Но ее способности телеведущей находятся на новом уровне, и с этой конкретной алхимией будет трудно сравниться. Ник, мне любопытно, что, по твоему мнению, им следует искать в потенциальной замене?